• Oliva Ascolana del Piceno DOP in Salamoia al Naturale 
• Produttore: Coop. Case Rosse
• Confezione barattolo pvc da 1 kg
• Pezzatura grande
• Prodotto e confezionato in fraz.ne Case Rosse, 173 Poggio di Bretta (AP)    

Ingredienti  Oliva Ascolana del Piceno DOP in Salamoia al Naturale 

Olive DOP, acqua, finocchio, sale, acidificante 

Attenzione: il prodotto può contenere al suo interno il nocciolo o parte di esso

Informazioni  Oliva Ascolana del Piceno DOP in Salamoia al Naturale 

La deamarizzazione dell'oliva è ottenuta con una soluzione contenente esclusivamente sale all'8%, con questo sistema rispetto a quello con soda le olive ascolane mantengono un maggiore valore biologico. Si suggerisce di utilizzare negli aperitivi.

Valori nutrizionali per 100g: Energia 160 kcal/659 kj, Grassi 15,5g, di cui saturi 1,95g, Carboidrati 41g, di cui zuccheri 0,47g Proteine 0,9g, Sale 4,35g

Sapore: ottimo gusto al palato, retrogusto amarognolo, sentore di finocchio

Conservazione: temperatura ambiente 

Scadenza: 28 mesi dalla data di confezionamento

Pezzi per kg: 550 circa