I distillati all'Anice Verde e Vino Cotto di Castignano (AP)

Da l'Anice Verde di Castignano (AP), e la Mela Rosa dei Monti sibillini entrambi Presidio Slow Food si ottiene il distillato all'Anice Verde ottimo come aperitivo fresco leggero e dissetante, unito al caffè si ottiene il tradizionale "ammazzacaffè marchigiano"; liscio come digestivo.

Se unito a uova zucchero e farina diamo un tocco profumato ai nostri dolci. Non dimentichiamo il Vino Cotto dolce marchigiano da abbinare alla pasticceria secca o come vino da meditazione.