Vino Cotto Marchigiano Saggio Riserva 14% Vol - Bottiglia da 500 ml
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- Vino Cotto Marchigiano Saggio Riserva
- Bevanda a base di vino : Mosto d'uva bollito tramite pentola di rame
- Servire : a fine pasto con dolci vari o formaggi
- Invecchiamento : Molto lungo in Barrique di rovere
- Gradazione Alcolica: 14 % Vol
- Formato: Bottiglia da 500 ml
- Prodotto e imbottigliato da Terre dei Calanchi Piceni in Contrada Sant'Angelo, 51 - 63072 - Ripaberarda di Castignano (AP)
Ingredienti Vino Cotto Marchigiano Saggio
Fermentazione di mosti d'uva derivanti dai vitigni della provincia di Ascoli Piceno con uve a bacca bianca e nera
Informazioni Vino Cotto Marchigiano Saggio
E' il tempo il fattore che contraddistingue il Vino Cotto Saggio. Le botti in barrique di rovere custodiscono gelosamente il lunghissimo invecchiamento e sono l'ingrediente segreto di questo gustoso vino.
Il marcato gusto barricato rende il Vino Cotto Saggio una Riserva speciale della nostra cantina con un sapore fine, deciso ed unico.
Accurata selezione e raccolta delle migliori uve (moscato giallo, moscato bianco, sangiovese) coltivate nelle splendide colline dei Calanchi Piceni, dove i vitigni danno i loro migliori frutti.
I grappoli vengono raccolti scrupolosamente a mano e subito lavorati, poi il mosto viene cotto nel tradizionale caldaio di rame.
Si possono apprezzare al meglio le caratteristiche di questo vino cotto accompagnandolo con formaggi stagionati o dolci ben strutturati e aromatizzati .
*Prodotto non vendibile ai minori di 18 anni. Si raccomanda un uso controllato.