Vino Cotto e Visciole Dolce Invecchiato - da 375 ml e 250 ml

Descrizione
Informazioni Aggiuntivi
Spedizione
Recensione

Vino Cotto e Visciole Dolce Invecchiato
Vino da dessert
Formato: Bottiglia da 375 ml e 250 ml
Abbinamenti: dolci e tutta la pasticceria secca
Vitigni: Uve a bacca bianca e rossa provenienti da vitigni autoctoni: Trebbiano, Sangiovese e Montepulciano e visciole provenienti dalle colline Recanatesi
Zona di produzione: campagna di Loro Piceno, Provincia di Macerata
Composizione del terreno: Medio impasto
Esposizione: Nord -Sud
Affinamento: In acciaio. Vino Cotto invecchiato insieme alle visciole per circa 12 mesi
Tenore alcolico: 12,5 %
Servire a temperatura 10°-12°
Vino da dessert, si accosta molto bene con dolci e in particolare con tutta la pasticceria secca
Prodotto e imbottigliato in via Cerrone Varco 41-62020 Loro Piceno (MC) da Azienda Agricola Lorese di Ercoli Cristian

Vinificazione Vino Cotto e Visciole Dolce Invecchiato

Vino Cotto: Cottura del mosto in caldaie di rame per 10-12 ore fino a raggiungere un calo compreso tra il 30% e il 50% del suo volume iniziale e fermentazione in botti di legno di quercia e castagno. Visciole: doppia fermentazione con zucchero Affinamento: In acciaio. Vino Cotto invecchiato insieme alle visciole per circa 12 mesi

Colore: Ambrato scuro con sfumature di rosso
Profumo: Fruttato con sentori di caramello, miele, ciliegie e amare

Sapore: Morbido, tendenzialmente dolce e persistente

Descrizione Vino Cotto e Visciole Dolce Invecchiato

Prodotto ottenuto dalla fermentazione delle visciole con zucchero secondo antiche ricette e successivamente fatto maturare in acciaio insieme al Vino Cotto invecchiato 5 anni per circa 12 mesi. Il Visciol&Cotto ha un colore ambrato scuro con sfumature di rosso; un profumo fruttato con sentori di caramello, miele, ciliegie e amarene; un sapore morbido dolce e persistente e una gradazione alcolica del 12,5%. Ideale per accompagnare qualsiasi tipo di dolce e dessert da servire a una temperatura di 10°-12°. Nel mese di Luglio 2019 il Comitato di Degustazione Gilbert & Gaillard, con sede a Bailly in Francia, ha certificato e premiato il Visciol&Cotto con una medaglia di 91 punti al Gilbert & Gaillard International Challenge 2019. Rapporto Degustazione Gilbert & Gaillard: Colore ambrato, riflessi gialli. Naso generoso, frutta secca (uva, fico), miele, caramello, pan di zenzero. Bocca opulenta, dolce che riveste le papille gustative con il suo profumo delizioso, finale senza fine.

Informazioni Aggiuntivi

Bottiglie	250 ml, 375 ml

Spedizione

Sapori Marchigiani spedisce direttamente dal luogo di produzione per garantire la massima freschezza del prodotto e rapidità di consegna.

I prodotti partiranno esclusivamente nei giorni di Lunedì, Martedì e Mercoledì per evitare le soste nei magazzini dei corrieri durante i weekend.

Le spese di trasporto sono gratuite ed interamente a carico di Sapori Marchigiani per acquisti il cui importo totale sia pari o superiore a 59,00 Euro IVA inclusa per singolo Azienda Agricola, per tutte le altre spedizioni il costo è di 7,90 Euro calcolato in base al numero di produttori dai quali sono stati selezionati gli articoli.

Il contrassegno ( Cash on Delivery - COD) è disponibile solo per i prodotti non freschi ed ha un ulteriore costo di 5,00 Euro per ogni pacco ( spese di riscossione da parte del corriere).
Il contrassegno è possibile solo per ordini di importo massimo di 99 € e per prodotti non freschi.

Visto che i beni partono direttamente dal luogo di origine della merce e che le Aziende Agricole che li producono si trovano sparsi nel territorio marchigiano, i costi di spedizione dipendono dal numero di artigiani dai quali sono stati selezionati i prodotti del proprio ordine (acquistando più prodotti da una sola Azienda Agricola si pagherà una singola spedizione, mentre se si acquista prodotti da varie Aziende si dovrà pagare una spedizione per ogni luogo di partenza / produzione del prodotto e si riceveranno spedizioni e pacchi separati). Il costo della spedizione in Italia che verrà applicato è sempre quello indicato in fase di acquisto, per le spedizioni al di fuori del territorio nazionale i prezzi indicati nel Sito non includeranno né il costo di trasporto né il servizio per l’assolvimento dell’accisa, e gli ordini potranno essere inoltrati inviando una e-mail a info@saporimarchigiani.it affinché Sapori Marchigiani possa verificare la validità dei costi di spedizione e del Codice Accisa del Cliente e formulare la proposta di vendita.

E' possibile che si ricevano più pacchi per un singolo ordine, sarà sempre possibile consultare lo stato della consegna sul link indicato nella mail di conferma ordine.

Recensione

Vino Cotto e Visciole Dolce Invecchiato - Bottiglie da 375 ml e 250 ml

Bottiglie: 250 ml

Descrizione Vino Cotto e Visciole Dolce Invecchiato

Vino Cotto e Visciole Dolce Invecchiato - Bottiglie da 375 ml e 250 ml