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Rosso Conero D.O.C. Colle Lauro 2017 - Bottiglia da 75 cl

€12,10 – €36,30

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Rosso Conero D.O.C. Colle Lauro Svinatura e affinamento sulle fecce fini in vasche di cemento per oltre 1 anno e infine in Tonneau fino all’imbottigliamento Vitigno: Montepulciano 100%  Formato: Bottiglia da 75 cl  Annata... Leggi Tutto

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  • Rosso Conero D.O.C. Colle Lauro
  • Svinatura e affinamento sulle fecce fini in vasche di cemento per oltre 1 anno e infine in Tonneau fino all’imbottigliamento
  • Vitigno: Montepulciano 100% 
  • Formato: Bottiglia da 75 cl 
  • Annata 2017
  • Grado alcolico 13,5% Vol 
  • Non filtrato
  • Prodotto e imbottigliato da Azienda Ag. Carletti Sauro in Via Colle lauro, 18 - 60021 Camerano (AN)

Informazioni Rosso Conero D.O.C Colle Lauro

Vino rosso doc
Annata 2017
Grado alcolico 13,5% Vol 
Non filtrato
Raccolta: Manuale in cassette 
Fermentazione: Diraspatura e inizio fermentazione senza lieviti in vasche di cemento per 10 gg con 2 rimontaggi al giorno
Affinamento: Svinatura e affinamento sulle fecce fini in vasche di cemento per oltre 1 anno e infine in Tonneau fino all’imbottigliamento
Temperatura di Servizio: 18/20°C

Colore rosso rubino consistente, intenso e persistente. Presenta una qualità eccellente giovane nella sua eleganza, si denotano profumi di amarena e marasca( piccole ciliegie dal sapore acidulo). Sapido ed equilibrato, secco e morbido con freschezza e tannicità in giusta misura.

Si abbina molto bene con carni arrosto, grigliate, selvaggina e stoccafisso all' Anconetana. 

*Prodotto non vendibile ai minori di 18 anni. Si raccomanda un uso controllato.
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