Porchetta di Suino Artigianale Marchigiana - Affettata in vaschette da 1,2 kg/ 1,8 kg / 3 kg
- Spedizione gratuita da 59€ da questa Azienda
- Reso in 14 giorni lavorativi
- A emissioni zero
- Pagamenti sicuri
- In magazzino, pronto per la spedizione
- Porchetta di Suino Artigianale Marchigiana
- Porchetta artigianale di suino con solo carni Italiane 100% cotta a secco in forno
- Formato : Vaschette da 0,300 gr in ATP
- Pezzature da 1,2 kg /1,8 kg /3 kg in scatole di cartone.
- Senza Glutine
- Spedito in casse per il mantenimento della temperatura
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I giorni di spedizione potrebbero variare a causa della necessità di reperire le materie prime non sempre disponibili al momento.
- Prodotto e confezionato da Picena Gastronomia in Via Faleriense Ovest, 25 - Montegiorgio (FM)
Elenco ingredienti Porchetta di Suino Artigianale Marchigiana
Carne di suino, sale, pepe, aglio, erbe aromatiche, vino bianco (contiene SOLFITI)
Valori nutrizionali per 100g: Energia 203 kcal/849 kj, Grassi 9,3g, di cui saturi 3,3g, Carboidrati 0,3g, di cui zuccheri 0 Proteine 27,6g, Sale 2,4g
Informazioni Porchetta di Suino Artigianale Marchigiana:
La nostra porchetta di suino viene prodotta con le migliori carni italiane 100% per garantire genuinità e qualità: maiale intero, maialino, trancio, mezzena e prosciutto. La ricetta è quella di una volta: le carni vengono completamente disossate (a mano ) e poi condite con aglio, sale, pepe, finocchietto e rosmarino attraverso una prima fase di siringatura della salamoia e una successiva di massaggio-zangolatura. La mezzena o il maialino conditi, vengono legati e cuciti a mano per creare un rotolo compatto in modo che non fuoriesca il condimento. La porchetta marchigiana viene cotta a secco in forno con tutta la pelle per 16/18 ore. Non soggetto calo a peso. Il risultato è una carne bianca rosata caratterizzata da un aroma inconfondibile e una crosta dorata e croccante che la renderà saporita e appetitosa. La porchetta viene affettata e disposta per mantenere tutta la sua freschezza in vaschette per alimenti in atmosfera protettiva tutte ad una temperatura al cuore di 3°C max
Allergeni presenti come ingrediente:
Vino bianco (SOLFITI)
Scadenza: Porchetta in atmosfera protettiva 30 giorni
Modalità di consumo: Una volta aperto il sottovuoto consumo entro 3 giorni.
I nostri consigli: Consumare fresca, per mantenere a pieno il gusto e la fragranza del prodotto consigliamo di congelare il prodotto già nelle vaschette separatamente (togliere dal congelatore mezza giornata prima del consumo).
*Prezzo inteso per singolo pezzo.
**Essendo un prodotto artigianale il peso potrebbe variare +/-10% dal peso dichiarato.
