Olio Extravergine di Oliva Biologico Blend Classico - In Latta
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- Olio Extravergine di Oliva Biologico Blend Classico
- Formato: Latte da 3 lt e 5 lt
- Periodo di raccolta: prima decade di novembre
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Certificazione: Biologico - ente CCPB
- Prodotto e confezionato da Azienda Olivicola Prosperino di Prosperi Stefano Via Loreto, 43 -63100 Ascoli Piceno (AP)
Informazioni Olio Extravergine di Oliva Biologico in Latta
Sapore: armonia dell'amaro e piccante, buona persistenza aromatica.
Profumo: intensità media equilibrato con nota di mandorla e pomodoro.
Varietà delle olive: Sargano Ascolano, Frantoio, Leccino, Moraiolo.
Consistenza: mediamente fluido.
Provenienza: Offida - Ascoli Piceno
Colore: giallo con riflessi verdi.
Abbinamenti: pasta e primi piatti tipici della cucina mediterranea, pesce alla griglia, carni ai ferri e insalate.
Estratto a freddo e stoccaggio in cisterne di acciaio inox in assenza di aria con temperatura controllata.
Sistema di raccolta: meccanico e manuale con agevolatori.
*Modalità di conservazione: si prediligono posti senza luce diretta e lontani da fonti di calore. La temperatura per lo stoccaggio va dai 13° ai 20°**Scadenza: Consumare entro 18 mesi dal confezionamento
