- Lonzello Stagionato Artigianale di Suino Marchigiano
- Senza Glutine
- Asciugatura e Stagionatura: ca. 30-40 giorni
- Confezione sottovuoto da 2,5 kg
- Prodotto e confezionato da Salumificio Puzielli, Via Campofilone 3, 63851 - Ortezzano (FM)
Ingredienti Lonzello Stagionato Artigianale di Suino Marchigiano
Carne suina, sale, pepe, Conservanti: E252
Gusto: rustico
Consistenza: stagionato, asciutto
Aspetto: forma allungata e larga
Odore: gradevole, casereccio, pepato
Valori nutrizionali per 100g: Energia 250 kcal/1046 kj, Grassi 20,1g, di cui saturi 8,1g, Carboidrati 2,2g, di cui zuccheri 0g, Proteine 13,9g, Sale 1,1g
Informazioni Lonzello Stagionato Artigianale di Suino Marchigiano
Il lonzello è un salume anche conosciuto come lonzino del contadino. Lombata di maiale senz’osso con una mezzaluna di grasso che gli dona quel tocco di dolcezza e scioglievolezza. Dopo una lunga stagionatura in grotta è pronto per essere assaporato. Ordinabile intero oppure a tranci.
Allergeni presenti come ingredienti:
Senza Glutine, lavorato in budello naturale e 100% Made in Italy.
Tempi e modalità di conservazione:
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Modalità di consumo:
Prodotto da consumare tal quale
*Prezzo inteso per singolo pezzo
**Essendo un prodotto artigianale il peso potrebbe variare +/- 10% dal peso dichiarato