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Guanciale Artigianale di suino Stagionato - confezione da 500 g e 1 kg

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  • Guanciale artigianale di suino stagionato
  • Prodotto stagionato a base di carne di suino 
  • Stagionatura : 4 mesi circa
  • Senza Glutine
  • Confezionato sottovuoto da 500 g e 1 kg 
  • Prodotto e confezionato Azienda agr.a Savini C.da Papagnano, 41- Petritoli (FM)

Ingredienti Guanciale Artigianale di suino Stagionato: 

Guanciale di suino, sale, destrosio, saccarosio, spezie, aromi naturali, conservante: E250, antiossidante :E301.

Sapore: Tipico del prodotto
Odore: Caratteristico del prodotto con sentore di spezie
Colore: rossastro misto a grasso suino (predominante)
Consistenza: Ottima da consentire di mantenere al taglio la fetta integra

Valori nutrizionali per 100g: Energia 655 kcal/2741 kj, Grassi 69,6g, di cui saturi 25,3g, Carboidrati 0g, di cui zuccheri 0g, Proteine 38,2g, Sale 2,3g

Informazioni Guanciale Artigianale di suino Stagionato:

La carne del guanciale di suino viene sezionata e rifilata, viene poi salata e stoccata da 0°C-4°C il composto viene rivestito con budello naturale ben pepato e lasciato stagionare per circa 120 gg. Infine il prodotto viene confezionato

Allergeni presenti come ingredienti:
Senza glutine, latte e/o derivati

Tempi e modalità di conservazione:
Consumare entro 180 giorni dalla data di produzione. Conservare da 14°C a 18°C.

Modalita' di consumo:
Prodotto da consumarsi tale e quale 

*Prezzo inteso per singolo pezzo
**Essendo un prodotto artigianale il peso potrebbe variare +/- 10% dal peso dichiarato.
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