Vino Spumante Extra Brut Incrocio Bruni 54 Brezza - Mezzanotte
- Spedizione gratuita da 59€ da questa Azienda
- Reso in 14 giorni lavorativi
- A emissioni zero
- Pagamenti sicuri
- In magazzino, pronto per la spedizione
- Vino Spumante Extra Brut Incrocio Bruni 54 IGT Brezza
- Categoria: Bianco Spumante
- Vitigno: Incrocio Bruni 54 100%
- Dosaggio: Extra Brut
- Formato: Bottiglie da 75 cl
- Zona: Senigallia - Marche - Italia
- Tipologia del terreno: Sabbioso - Argilloso
- Altitudine: 100 mt s.l.m.
- Esposizione: Nord-Est
- Età media delle viti: 15 anni
- Vendemmia: Metà agosto
- Resa uve: 60-70 Q/HA
- Raccolta: Manuale
- Fermentazione: In acciaio, direttamente da mosto senza aggiunta di lieviti e zuccheri
- Spumantizzazione: Metodo Charmat lungo, almeno 6 mesi
- Titolo alcolometrico 11,5%
- Temperatura di Servizio: 6-8°C
- Prodotto e imbottigliato da Azienda Ag. Mezzanotte in Via Arceviese, 100 - 60019 Bettolelle (AN)
Informazioni Vino Spumante Extra Brut Incrocio Bruni 54 Brezza - Mezzanotte
Brezza nasce dall'Incrocio Bruni 54, vitigno marchigiano dalla storia affascinante: concepito negli anni Trenta del Novecento dall'ampelografo senigalliese Bruno Bruni attraverso l'impollinazione tra Verdicchio e Sauvignon Blanc, unisce in sé la freschezza minerale del territorio e la vivacità aromatica del suo genitore internazionale. La spumantizzazione avviene direttamente da mosto, senza aggiunta di lieviti e zuccheri, con metodo Charmat lungo di almeno sei mesi: un processo che preserva la pulizia del frutto e regala una bolla fine, elegante e persistente.
Note di degustazione: All'occhio si presenta con un giallo brillante dai caratteristici riflessi verdognoli, tipici dell'Incrocio Bruni 54. Al naso rivela sentori erbacei e balsamici, freschi e invitanti. Al palato è secco, extra brut, con un'acidità vivace che esalta le note agrumate — in particolare la scorza di limone — regalando una beva fresca, tesa e di grande piacevolezza.
*Prodotto non vendibile ai minori di 18 anni. Si raccomanda un uso controllato.
