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Lonzetta di Fico Tradizionale Tipica delle Marche - Da 120 gr e 250 gr

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Lonzetta di Fico Tradizionale Tipica delle Marche  Formato: Confezione  da 120 gr e 250 gr Dimensioni: 15 cm x 4,6 cm/ 12 cm x 4,8 cm  Prodotto e confezionato da Mencarelli Cocoa Passion... Leggi Tutto

Lonzetta di Fico Traduizionale: 120 gr

  • 120 gr
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  • Lonzetta di Fico Tradizionale Tipica delle Marche 
  • Formato: Confezione  da 120 gr e 250 gr
  • Dimensioni: 15 cm x 4,6 cm/ 12 cm x 4,8 cm 
  • Prodotto e confezionato da Mencarelli Cocoa Passion Via Roma 57-60031 Castelplanio (AN)

Ingredienti Lonzetta di Fico Tradizionale Tipica delle Marche 

Fichi secchi 82%, mosto cotto, mandorle, noci, semi di anice, liquore di anice, ( alcol idrato, aromi naturali),rum.  Allergeni: mandorle, noci. Può contenere tracce di: frutta secca a guscio, arachide, sesamo, latte e derivati, glutine.

Dried figs (82%), cooked must, almonds, walnut, anise seed, aniseed liqueur (hydrated alcohol, natural spieces), rum. Allergens: almonds, walnut. It may contain traces of: dried nuts, peanut, sesame, milk and derivatives, gluten.

Descrizioni Lonzetta di Fico Tradizionale tipica delle Marche 

Il lonzino di fico, chiamato anche lonzetta di fico, è un dolce Tipico Marchigiano, della provincia di Ancona.
Il lonzino di fico è un prodotto di origine della tradizione contadina marchigiana, viene avvolto da foglie di fico legate proprio come un insaccato. Al taglio il prodotto mostra un colore marrone-aureo con inserti chiari di frutta a guscio all'interno della pasta. Il suo sapore è gradevole, dolce, con un netto gusto di fico essiccato, ed forte sentore di frutta a guscio.
Il Lonzino di fico si ottiene macinando insieme fichi essiccati, con piccoli pezzi di noce, mandorle, semi di anice stellato e aggiunta di liquore all'anice. L'impasto viene lavorato fino ad ottenere la forma di una lonza e viene poi avvolto nelle foglie.

Abbinamenti: fine pasto, tagliato a fettine o accompagnato con un formaggio abbastanza stagionato e abbinandolo a un vino passito o vino cotto.

Valori nutrizionali per 100g: Energia 326 kcal/ 1373 kj, Grassi 6,1g, di cui saturi 0,8g, Carboidrati 57,1g, di cui zuccheri 41,7g Proteine 4,9g, Fibre 9,3g, Sale 0.04g

Tempi e modalità di conservazione:  Consumare entro 18 mesi dalla data di produzione. Conservare in luogo fresco e asciutto e lontano da fonti di calore.

Lonzetta di Fico Traduizionale

120 gr, 250 gr

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