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Falerio Pecorino DOP Ophites - Bottiglie da 75 cl

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Categoria: Bianco

  • Falerio Pecorino DOP Ophites 
  • Uvaggio: Uve Pecorino in purezza raccolte a mano
  • FormatoBottiglie da 75 cl
  • Tipologia del terreno: Medio impasto
  • Esposizione: Sud-Est
  • Altitudine: 300 mt s.l.m.
  • Resa Ettaro: 80 Qli
  • Vinificazione: Pigiatura soffice, fermentazione a temperatura controllata
  • Affinamento: in acciaio.
  • Temperatura di Servizio: 8/10° C.
  • Prodotto e imbottigliato da Vini Firmanum in Via Ete Vivo, 18 - Montottone (FM) 

Informazioni Falerio Pecorino DOP Ophites 

    Analisi Sensoriale: Colore giallo paglierino luminoso, naso fine con sentori floreali uniti ad un complesso fruttato di pompelmo, pesca e frutti tropicali.
    In bocca è fresco, equilibrato, con il frutto che si unisce alla delicata mineralità con un finale piacevole e persistente.

    Abbinamento: antipasti di mare e delicati antipasti di terra, da gustare con risotto ai gamberetti.

    *Prodotto non vendibile ai minori di 18 anni. Si raccomanda un uso controllato.

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