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Categoria: Rosso/Rosato
- Rosso Piceno DOP Ailanto
- Uvaggio: Uve Montepulciano e Sangiovese raccolte a mano
- Formato: Bottiglie da 75 cl
- Tipologia del terreno: Medio impasto
- Esposizione: Sud-Est
- Altitudine: 300 mt s.l.m.
- Resa Ettaro: 90 Qli
- Vinificazione: Macerazione con le bucce per circa 10 giorni, fermentazione a temperatura controllata
- Affinamento: in acciaio.
- Temperatura di Servizio: 16/18° C.
- Prodotto e imbottigliato da Vini Firmanum in Via Ete Vivo, 18 - Montottone (FM)
Informazioni Rosso Piceno DOP Ailanto
Analisi Sensoriale: Colore rosso rubino con riflessi violacei, al naso sentori di ciliegia matura e spezie dolci.
In bocca fruttato ed armonico, con note di liquirizia e spezie con tannini delicati dal finale piacevole e persistente.
Abbinamento: primi piatti al ragù, vincisgrassi e con le carni in genere.
*Prodotto non vendibile ai minori di 18 anni. Si raccomanda un uso controllato.