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Categoria: Rosso/Rosato
- Marche Rosso IGP Firma
- Uvaggio: 100% Montepulciano
- Formato: Bottiglie da 75 cl
- Tipologia del terreno: Medio impasto
- Resa Ettaro: 80 Qli
- Vinificazione: macerazione sulle bucce di 15 – 18 giorni con rimontaggi all’aria, seguita da decantazione statica in botte di rovere.
- Affinamento: in barriques per 12 mesi. Riposa in bottiglia per 6 mesi.
- Temperatura di Servizio: 18/20° C.
- Prodotto e imbottigliato da Vini Firmanun Via Ete Vivo, 18 - Montottone (FM)
Informazioni Marche Rosso IGP Firma
Analisi Sensoriale: Colore rosso rubino, al naso risulta intenso e complesso con sentori di frutta matura anche sotto spirito e sentori terziari di pepe verde, caffè, liquirizia e noce moscata. Gusto caldo, di corpo, abbastanza morbido e giustamente tannico. Lunga persistenza aromatica e grande eleganza.
Abbinamento: carni alla brace o brasate, formaggi e salumi stagionati e aromatizzati
*Prodotto non vendibile ai minori di 18 anni. Si raccomanda un uso controllato.