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- Produttore: Picena Gastronomia
- Galantina artigianale a base di pollo bio disossato manualmente ed arricchita con ingredienti provenienti da agricoltura 100% biologica, cucito e legato mano.
- Senza Glutine.
- Prodotto a Montegiorgio (FM).
- Confezionato sottovuoto in sacchetto per alimenti.
- I giorni di spedizione potrebbero variare per la necessità di reperire le materie prime biologiche non sempre disponibili al momento.
Carne di pollo bio 50%, carne bovina bio, uova bio, parmigiano reggiano DOP bio, carota bio, sedano bio, olive denocciolate bio, sale, aromi naturali, pistacchio bio, limone bio, antiossidante: acido ascorbico, spezie bio. Senza Glutine.
Il composto viene arricchito e aromatizzato con ingredienti provenienti da agricoltura 100% biologica: parmigiano reggiano DOP, di altissima qualità, olive, sedano, carote, pistacchi, buccia di limone e aromi naturali; nonchè con uova sode poste nella parte centrale e spezie. Il pollo così farcito, viene cucito con ago e filo e legato con uno spago, bollito o cotto al vapore per ben 5 ore e pressata.
Allergeni presenti come ingredienti:
Pistacchio, Uova, Sedano. I formaggi stagionati possono contenere tracce di lattosio.
Scadenza: 35 giorni dal giorno di confezionamento.
Modalità' di consumo: Una volta aperto il sottovuoto consumare entro 3 giorni.
I nostri consigli: per mantenere a pieno il gusto e la fragranza del prodotto consigliamo di dividere in porzioni giornaliere e congelare separatamente (togliere dal congelatore mezza giornata prima del consumo).
*Prezzo inteso per singolo pezzo.
**Essendo un prodotto artigianale il peso potrebbe variare +/-10% dal peso dichiarato.
