- confezione Condimento al Limone e Olio Extravergine di Oliva Biologico
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Formato: Bottiglie 0,25 lt/0,50
- Periodo di raccolta: tra fine ottobre e fine novembre
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Certificazione: Biologico - ente CCPB
- Prodotto e confezionato da Azienda Olivicola Prosperino di Prosperi Stefano Via Loreto, 43 -63100 Ascoli Piceno (AP)
Informazioni Confezione Condimento al Limone e Olio Extravergine di Oliva Biologico
Sapore: amaro sentore di piccante accompagnato da un amaro di minore intensità.
Profumo: intensità media con note di carciofo -cardo.
Varietà: 100% Coroncina
Consistenza: mediamente fluido
Provenienza oliveto: Offida - Ascoli Piceno
Abbinamenti: sughi, zuppe di legumi, verdure grigliate e carni alla griglia.
Estratto a freddo e stoccaggio in cisterne di acciaio inox in assenza di aria con temperatura controllata.
Sistema di raccolta: manuale con agevolatori.
*Modalità di conservazione: si prediligono posti senza luce diretta e lontani da fonti di calore. La temperatura per lo stoccaggio va dai 13° ai 20°**Scadenza: Consumare entro 18 mesi dal confezionamento