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Marche Chardonnay IGP “Steccato” Passa sull'immagine per ingrandirla

Marche Chardonnay IGP “Steccato”

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Categoria: Bianco

  • Uvaggio: 100% Chardonnay
  • Tipologia del terreno: Medio impasto
  • Resa Ettaro: 80 Qli
  • Vinificazione: Pigiatura soffice, fermentazione a temperatura controllata e maturazione in acciaio.

Analisi Sensoriale: Colore giallo paglierino luminoso, naso fine con sentori floreali uniti ad un ottimo complesso fruttato. In bocca rimane fresco e fragrante e spiccano tutti gli aromi caratteristici di questo vitigno accompagnati da eleganza e struttura notevoli. Piacevole è la sua acidità. Da gustare con primi di mare e carni bianche. Si consiglia di servirlo a 8 – 10° C.

 

Category: White

  • Grape: Hand-picked 100% Chardonnay grapes
  • Soil type: Moderately loose-packed
  • Yeld per Hectare: 80 quintals
  • Vinification:  Gentle pressing, fermentation at controlled temperature. Aging in stainless steel.

 
Sensory Analysis: Straw yellow luminous, to the nose fine with floral hints along with a great fruity combination. To palate fresh and fragrant, stand out all the characteristic aromas of this vine accompanied by elegance and remarkable structure. Its acidity is pleasant.
Suitable for first seafood dishes and white meat.
Best served at 8° / 10° C.