Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Passa sull'immagine per ingrandirla

Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC

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DA QUESTA CANTINA VENDITA CONFEZIONI DA 3 O 6 BOTTIGLIE

Categoria: Bianco

  • Produttore: Azienda Agr. Mezzanotte
  • Vitigno: Verdicchio 100%
  • Formato: Bottiglia 0,75 L
  • Zona: Ostra - Ostra Vetere
  • Tipologia del terreno: Medio impasto
  • Altitudine: 150 mt s.l.m.
  • Esposizione: Sud/Sud-Ovest
  • Sistema di Allevamento: A doppio Guyot
  • Sesto di impianto: 3 x 2
  • Età media delle viti: 20 - 30 anni
  • Vendemmia: Fine Settembre
  • Raccolta: Manuale
  • Maturazione: In acciaio
  • Affinamento: In bottiglia
  • Temperatura di Servizio: 8° - 10°
  • Produzione: Limitata

I vigneti sono situati nell'area di produzione del Verdicchio. La tecnica di coltivazione, con un adeguato rapporto vegeto-produttivo, permette di ottenere un vino fresco, morbido, ricco di profumi e dalla gradazione alcolica equilibrata. La fermentazione a temperature controllate e la maturazione in botti di acciaio, con affinamento in bottiglia, esaltano la sua tipicità.

Note di degustazione: Vino di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, tipico di un Verdicchio giovane come questo. Al naso risulta fresco, con sentori fruttati, in particolare di mela verde. In bocca risulta fresco e l’acidità spiccata, unita a una buona sapidità, conferisce al vino un’apprezzabile persistenza.

 

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