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Armonia di Mezzanotte - Marche Rosso IGT

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DA QUESTA CANTINA VENDITA CONFEZIONI DA 3 O 6 BOTTIGLIE

Categoria: Rosso

  • Produttore: Azienda Agr. Mezzanotte
  • Prodotto e imbottigliato in Via Arceviese, 100 - 60019 Bettolelle (AN)
  • Vitigno: Montepulciano 100%
  • Annata 2015
  • Formato: Bottiglia 0,75 L
  • Zona: Areale di Senigallia - Ostra
  • Tipologia del terreno: Argilloso - Sabbioso
  • Altitudine: 80 mt s.l.m.
  • Esposizione: Nord - Est
  • Età media delle viti: 20 anni
  • Vendemmia: Metà Ottobre
  • Resa uve: 80 - 90 Q/HA
  • Raccolta: Manuale
  • Fermentazione: In acciaio, metodo Ganimede
  • Maturazione: In botti grandi di Rovere per almeno 24 mesi
  • Affinamento: In bottiglia per 4 - 6 mesi
  • Temperatura di Servizio: 18°

È un vino forte, ampio e armonico, come lo stesso nome ricorda. Si ottiene da uve Montepulciano. La raccolta dei grappoli nel pieno della maturazione e una ben dosata macerazione di 5/6 giorni conferiscono al vino un colore intenso e una struttura importante. La maturazione di almeno 24 mesi in botti grandi di rovere completa la sua intensità. È un vino che nasce con il tempo e con la pazienza, indispensabili per il nostro Montepulciano.

Note di degustazione: Vino di colore rosso porpora con tonalità intense e profonde. Al naso colpiscono sentori di frutta rossa, amarena e sottobosco, con sentori terziari di tabacco, spezie e pepe. In bocca presenta una struttura di una certa importanza, mantenendo comunque una bella freschezza. Colpiscono i sentori di ciliegia e amarena con ricordi speziati.

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