Olio Extravergine di Oliva Tenera Ascolana - In Bottiglia e Latta
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- Olio Extravergine di Oliva Tenera Ascolana
- Olio Extravergine di Oliva Monovarietale
- Formato : Bottiglia in vetro scuro da 0,250L, 0,500 L, 1L
- Latta 3L, 5L
- Prodotto e confezionato da Oleificio Silvestri Rosina SRL Via Schiavoni, 3 - 63078 SPINETOLI (AP)
Descrizione Olio Extravergine di Oliva Tenera Ascolana
Sapore : intenso con retrogusto piccante e amaro.
Profumo : fruttato intenso con sentori di pomodoro verde, banana acerba.
Varietà delle olive : Olio Extravergine di oliva Monovarietale Ascolana Tenera.
Provenienza : comuni nella provincia di Ascoli Piceno; comuni nelle province di Teramo.
Valori nutrizionali per 100g: Energia 824 kcal/ 3389 kj, Grassi 99,9g, di cui saturi 14,46g, Carboidrati 0 g, di cui zuccheri 0 g , Proteine 0 g, Sale 0 g
Abbinamenti : Consigliato per condimenti “robusti” come su zuppe di legumi o di
pesce; carni rosse alla griglia e bolliti, cacciagione. E’ protagonista su bruschette, focacce e pinzimoni.
pesce; carni rosse alla griglia e bolliti, cacciagione. E’ protagonista su bruschette, focacce e pinzimoni.
Metodo moderno, continuo di estrazione a freddo a 3 fasi.
* Modalità di conservazione: stabile tra 8° e 27° al riparo dalla luce solare; si raccomanda contenitore sempre ben chiuso.