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Salame Piccante Artigianale confezionato sottovuoto da 0,3 e 0,6 kg Passa sull'immagine per ingrandirla
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Salame Piccante Artigianale confezionato sottovuoto da 0,3 e 0,6 kg

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Metodi di pagamento

  • Salame Artigianale piccante stagionato di carne di Suino 
  • La carne scelta viene disossata e tagliata, quindi condita, macinata ed impastata. Successivamente il prodotto viene insaccato in budello naturale. 
  • Asciugatura e Stagionatura: ca. 60-90 giorni
  • Confezione sottovuoto
  • Prodotto e confezionato a Petritoli (FM)

Ingredienti:
Carne di suino, sale, aroma naturale calabra piccante (4%), destrosio, saccarosio, spezie, aromi naturali, antiossidante: E300, conservante: E252

Informazioni:
Una variante per gli amanti del salame è ottenuta dall’aggiunta di un’aromatizzazione al peperoncino ed alla paprika dolce. La stagionatura oltre i 40 giorni arricchisce il prodotto finale consentendogli, una volta aperto, di sprigionare il suo profumo caratteristico.
Sapore
: Piccante
Odore: Caratteristico del prodotto con sentore di spezie
Colore: Rosso vivo
Consistenza: Ottima da consentire di mantenere al taglio la fetta integra

Allergeni presenti come ingredienti:
Senza glutine, latte e/o derivati.

Tempi e modalità di conservazione:
Consumare 180 giorni dalla data di produzione.
Conservare da 14°C a 18°C.

Modalità di consumo:
Prodotto da consumare fresco.

 **Il prezzo è riferito al singolo pezzo.
*Essendo un prodotto artigianale lavorato a mano, il peso dichiarato potrebbe variare di +/- 10 %